Andning. Det finns inget mer grundläggande än den. Utan andetag kan vi inte existera. Andetaget är det första vi tar när vi föds och sista som lämnar oss när vi går bort...

….och ändå trots dess stora betydelse, tar vi ofta andning för givet, kanske för att den ändå sker av sig själv, och vi lär oftast inte ut våra barn att andas på samma sätt som vi lär dem att gå, umgås eller äta.

Men faktiskt är jag själv uppväxt med en mamma som alltid haft mycket klart för sig om hur viktigt det är att syresätta kroppen och som alltid påmint mig som barn att andas medvetet. Så tack vare det har jag sen barndomen ett särskilt förhållande till andning och välkomnar alla böcker som kommer om detta ämne.

Det var därför riktigt kul att läsa Rebecca Dennis “Och andas” (originaltitel “And Breath”) som är ett av de senaste inspirerande bok-tillskott som avhandlar andning och mer specifikt Medveten Andning.

Författaren har en dramatisk livshistoria bakom sig med över tjugo år av depression som startat redan vid barndomen, självmordsförsök och år av medicinering och terapier av många olika typer. Fram till en dag när Rebecca besöker Special Yoga Foundation i nordvästra London, ett yogacenter dit familjer med barn med särskilda behov kan få komma och utöva yoga, rörelse och andning. När Rebecca får se hur en av de kunniga lärarna på centrumet lugnar ett oroligt barn med hjälp av medveten andning, får hon perspektiv på tillvaro och känner sig intresserad att själv prova denna metod. Andningsworkshop efter workshop följer och Rebecca har äntligen hittat hem. Lite efter lite förvandlar hennes depression till hopp tack vare den fokus och närvaro som Medveten andning ger henne.

“Efter åratal av ångest, panikångestattacker och kronisk depression, började jag få grepp om den healande kraften i min inre andning” skriver Rebecca Dennis som småningom reste ner till Mexico för att under ledning av kända Judith Kravitz vid Transformational Breath Foundation utbilda sig själv till andningslärare för att kunna hjälpa andra genom medveten andning såsom hon själv blivit hjälpt av denna.

Boken “Och andas” handlar om Medveten andning som inget annat är än att öva sig på att vara så pass närvarande att vi kan lägga märke till hur vi andas; en typ av Mindfulness i andetaget. Judith Kravitzs metod om medveten andning heter transformationsandning och kombinerar olika tekniker för att andas med hela respirationssystem dvs med magen, diafragma och bröstkorgen samtidigt. Bland dessa tekniker finns det till exempel en typ av andningsteknik där man andas genom sammanhållna andetag där in-och utandning (båda genom munnen) går hela tiden in i varandra.

För att lättare illustrera dessa olika andningstekniker har författaren i den lättlästa boken “Och andas” också lagt till många korta berättelser genom vilka du får stifta bekantskap med olika personer vars liv har förändrats tack vare en djupare kontakt med andning.

I boken hittar du också verktyg som hjälper dig att analysera hur du själv brukar andas och om du vill prova att fördjupa andetaget, finns det även konkreta övningar på hur du kan öva dig att andas mer medvetet.

Mental träning är en annan stor del av boken. I stället för att prata om positiva eller negativa typer av känslor, kan du lära dig, skriver författaren, att se på känslor som ett flöde av energi, som du alltid vid behov kan styra till din fördel (t ex kan du släppa tag på negativ energi) med hjälp av grundande medveten andning.

Vid sidan av andnings övningar ger dig boken också exempel på affirmationer, redskap för att lägga upp din tacksamhets praktik, förslag på olika meditationer i naturen samt detaljer om hur musiks vibrationer kan fungera som healing.

Boken “Och andas” är en fin, lättläst inspirations bok om det dyrbaraste vi har att vårda – andning!

Ett sånt lyckorus jag befinner mig fortfarande i och jag tror att det kommer att hålla i sig ett bra tag till! Det är lyckoruset som jag bruka känna när jag får chansen att hålla i en retreat eller som denna gång, i flera workshops efter varandra för en grupp av entusiastiska och intresserade yogisar! Om dessa workshops dessutom gästas av en yogastudio som har värme, omtanke och “kom-som-du-är-andan” som främsta värderingar, då är lyckan verkligen maximal!

I helgen fick jag alltså tillfälle att dela min yoga med en fantastisk grupp av yogisar vid mysigaste studion i Visby, Loma Studio som döpte till Loma efter dess två coola yogaägare: yogalärarna Lou Åberg (Lo) och Maria Eriksdotter (Ma), som startat studio för nästan precis ett år sen! Vännen Lou har du redan mött på min blogg då hon är författaren av fina inspirationsboken Yogini yoga, som jag har recenserat här; Maria är min vän sen flera år tillbaka och Virya yoga kollega.

Mina workshops denna gång var främst tillägnade kroppen och andning, och fokuserade på hur yoga och rörlighets träning hjälper oss att ta hand om vår kropp. Som alltid är mina workshops inte upplagda som klasser som det ofta kan annars vara på andra workshops, utan jag väver in både teori och praktik i ett tre timmars interaktiv utforskande av övningar, där deltagarna både har möjlighet att testa mycket på egen hand (och i grupp innan corona) och att diskutera övningarnas effekter samt ställa frågor i grupp.

Så vi ägnade hela lördagen åt att utforska de stora möjligheterna vi alla har att röra höfterna (bäckenet + nedre delen av ryggen + toppen till lårben). En stor del av denna workshop var baserad på Functional Range Conditioning (FRC) som jag är stolt certifierad i och som är den senaste metoden vi har inom träning och yoga.

Höfterna är dock ofta ännu mer i behov av stabilitet än av rörlighet, och ett av de sätt att lägga till styrkan i höfterna är det genom att aktivera både höftflexorer och höftextensorer dvs de musklerna (med flera mjuka strukturer) som finns på framsidan och baksidan ben respektive. En stor del av min workshop bjöd alltså på nya sätt att använda sig av props för att i yoga öka belastningen i kroppen och därmed stärka höfterna.

Många var de nya insikter som deltagarna fick under de tre timmarna på workshopen “Hips don’t lie: yoga för starka och rörliga höfter” och jag tror alla kände sig mycket starkare och friare i höfterna redan efter första delen av workshopen, innan den uppskattade te- och fikapausen som Loma Studio bjöd på.

Utöver två rymliga och vackra shalor – där en av dem är till och med utrustad för Hot yoga !-har Loma Studio ett ljust och supermysigt vardagsrum/hall med butik intill. När du kommer in genom hallen känner du dig direkt välkommen att slå dig ner och dricka en kopp te, medan du varvar ner och börjar säkert att fundera på vilka julklappar du vill ska handla i butiken!

Under söndagen “tog fötterna över” studion och under de tre nya timmarna vi hade till vår förfoga, utforskade vi fötternas potential genom en myriad nya övningar: övningar för att mjukna upp plantarfascia, förbättra rörelseomfång i fotleder (med hjälp av bl a FRC (se ovan)), för att återaktivera fotvalv i syftet av att gå och springa bättre, för balansen samt förstås i syftet att förstå hur foten är integrerad i resten av kroppen. Genom att jobba med fötter eller utforska fötternas potential i alla dess olika positioner/vinklar, kan du också lära dig att anpassa formerna (asanas) till dina förutsättningar i kroppen dvs att göra yoga till ännu mer stärkande och hälsosam för just dig.

Utöver glädjen att undervisa Gotlands bästa yogisar, Lous och Marias vänliga sällskap och vistelsen i den mysiga Loma Studio, hann jag med att se Visby igen, staden där jag faktiskt för över 20 år sen arbetade som lektor i botanik under en tid…så häftigt och lite surrealistiskt att kunna jobba igen i Visby fast nu som yogalärare…hade nog inte trott det om de hade sagt det till mig för 20 år sen….

Om du bor i Visby har du säkert inte missat Loma studio men om du mot förmodan skulle ha missat eller om du passerar Gotland eller är på besök, ta chansen att se denna nyöppnade yogapärla där alla är välkomna precis som de är!

Tack igen till Lou och Maria för inbjudan och på återseende (kanske redan till våren?)!

MINA SUPERFINA OUTFITS ÄR från svenska företaget Yogime och du får 15% rabatt på sortimentet om du skriver koden “Livia” när du beställer.

MINA UNIKA SMYCKEN i KORK görs av Lilian och företaget Day Break Craft. Kolla på Instagram @daybreakcraft

 Jag fortsätter min serie om goda förebilder inom kvinnlig yogaentreprenörskap, och hoppas att du ska känna dig lika inspirerad som jag blev, när jag innan coronatiden, fick en längre pratstund med driftiga Hanna Backman som startat och driver den mysiga yogastudion Little Peace i hjärtat av Gamla Råsunda i Solna. Häng med!

Det är inte varje dag man ser sitt livs projekt, den egna yogastudion, förstörd av stenkast. Det är inte heller varje dag en studioägare snabbt vänder motgång till medgång och får studions hundratals trogna medlemmar att fortsätta vallfärda för att visa sitt stöd och protestera mot vandaliseringen. Studion i frågan heter Little Peace, och är en liten oas i mitten av Gamla Råsunda i Solna. Studion drivs av yogaläraren, designern och entreprenören Hanna Backman.

Drömmen om att dela yoga med andra startar tidigt

Yogastudio-entreprenörskapet har inte varit helt självklart från början för Hanna som öppnade sin studio efter många år av yogaerfarenhet.

– Jag behövde först praktisera i många år. När idén om en studio kom till mig så hade jag hållit på i över 15 år. Ändå tog det åtta år av planerande innan Little Peace stod klart. Jag lämnade idén och återkom till den i perioder,  berättar Hanna som kom i kontakt med yoga när hon redan som tonåring besökte parkområdet The Mall i Washington DC. Där ägde Hare Krishnas årliga internationella konferens rum. Även om mycket av Hare Krishna-rörelsen kändes främmande, hängde budskapet om att ”vi omöjligen bara kan vara vår fysiska kropp” kvar. Hanna började då förkovra sig och fördjupa sig i både det spirituella och det vetenskapliga; fysik och kemi i naturen och i oss själva. Den händelsen i Washington D blev ett viktigt startskott på yogaresan som 25 år senare ledde Hanna att så småningom bli yogalärare och studioägare.

Efter denna USA-vistelse fortsatte Hanna att “testa sig genom” flera inriktningar på yoga utan att välja en särskild typ eller huvudinriktning. Hanna har aldrig varit riktigt ”traditionsbunden” till någon särskild typ av yoga, även om meditation och den mer spirituella aspekten av yoga alltid har varit viktigaste för henne.

Hon reser till Latinamerika för att arbeta som volontär i ett naturreservat som nittonåring. ”Jag tror jag alltid velat göra skillnad. Som nittonåring startade jag en hjälporganisation med vänner som vi ambitiöst döpte till ”Rädda Jorden”. Dock blev jag lite ledsen när jag insåg att uppdraget var enormt och att jag, i mitt lilla naturreservat i Costa Rica, inte kunde rädda precis allt, men jag kunde undervisa barn i byarna om ekologi och låta dem göra konstutställningar om det”.

Hanna fortsatt att utbilda sig inom fri konst och senare också i formgivning. Hon upptäckte att det fanns paralleller inom kreativt ”flow” och olika meditativa tillstånd och när hon senare började meditera var upplevelsen bekant från skapande processer.

Tiden gick och Hannas intresse för yoga bara ökade till den gränsen att filosofin i yogan spillde även ut på hennes vanliga jobb som grafisk designer. Hanna hade då hunnit få en karriär på några av Stockholms främsta designbyråer och hon hanterade stora offentliga varumärkesförändringar. Men hon märkte att hon mötte var och en av sina kunder med den öppenhet och lyhördhet som hennes yogapraktik lärt henne under åren.

Så småningom kändes tiden rätt att utbilda sig till yogalärare för att kunna förmedla yoga till andra. Men de praktiska förutsättningar som behövdes för att Hanna skulle utbilda sig till yogalärare var inte riktigt där från början. Alla utbildningar var för dyra och för långa, eller krävde att hon skulle anpassa sitt familjeliv på sätt som inte funkade. Hanna hade under tiden hunnit bli mamma och vill inte lämna sin son ensam så lång tid som en 200 timmars utbildning i t ex Indien ofta innebar på den tiden. Hon gick flera kurser i Sverige och i USA, och läste en hel del. Drömmen att få utbilda sig till yogaläraren lades på hyllan många gånger och fram till den dagen som Hannas son blev 1 år gammal och livet tog igen en annan sväng.

Hanna separerade och en dag mitt i sommaren stod hon ensam hemma för första gången med en tom vecka utan sitt barn, framför sig.

“Vad kunde jag göra?” berättar Hanna som då råkade hitta information om Yogafestivalen på Ängsbacka i Värmland och åkte dit.

Ängsbacka blev som en slags vagga för ett förhållningssätt i livet som Hanna mådde mycket bra av. På festivalen fanns mängder av olika yogatraditioner, möte med människor, god mat, aktivt lyssnande, dansglädje, spännande föreläsningar och sång. En väldigt fin upplevelse, berättar Hanna, som sen kom att åka till Ängsbacka 8 år i rad och också flera gånger som presentatör. ”Jag tror jag alltid varit en bra kameleont i olika sammanhang. Jag behöver inte köpa ett koncept med hull och hår, utan kan filtrera det som jag kan lära mig av och strunta i resten. Det gör nog att jag inte behövt lägga energi på huruvida folk är flummiga på en plats och uppstramade på en annan. Jag har vänner i Akalla och på Östermalm. I Pajala och i Rio de Janeiro. Enda gången jag kan känna mig ledsen är när folk är dömande mot andra och inte håller sig öppna. Och det sker tyvärr åt alla håll i alla led. Vi kan lära oss så mycket av varandra och har så mycket gemensamt, om vi bara lär oss filtrera bort det som står i vägen för att vi ska kunna se det. Ängsbacka har varit jätteviktigt. Men också alla möten jag haft med alla marknadsavdelningar och beslutsfattare. Till det yttre kan det se ut som väldigt olika sammanhang men ur flera aspekter är det inte så stor skillnad.”

Så gick tiden och Hanna pendlade mellan att jobba som grafisk designer och ensamstående mamma, och drömde mer och mer om att dela yoga med andra.

Yogalärarutbildningen och community öppnar dörrar

Så en dag såg Hanna reklam på en yogalärarutbildning vid yogastudion Yogayama där Hanna praktiserade, och upplägget verkade fungera bra ihop med familjelivet. Då börjar Hanna att göra allt hon kunde för att samla in pengar för att finansiera sin kurs, säkert ett av de första tecknen till hennes begåvning i att driva företag, tänker jag. Hanna började då att sälja saker på Blocket, och storkok av ärtsoppa blev den stående middagen, för att kunna spara pengar. Målet var klart: hon skulle kämpa ihop pengar till sin yogautbildning!

Enträget vinner och Hanna kunde så småningom starta sin första 200 timmars utbildning i yoga vid en uppmuntrande yogamiljö. – För mig var det som att försöka lägga pussel, denna var den biten som jag hade saknat, säger Hanna. Hanna började undervisa direkt under själva utbildningen bl a på några yogastudios i stan, men det var simhallen Vasalundshallen, som kom att spela en stor roll i startandet av Little Peace. Trots att det var en simhall, höll Hanna sina yogaklasser i asanas men också i filosofi. Hanna tog dit sitt harmonium och chantade med sina yogisar, och fler och fler deltagare dök upp på hennes klasser och började yoga med henne där och även på andra yogatillställningar utanför simhallen.

Hanna hade byggt upp sin community, en grupp av yogisar som hade förtroende för henne och skulle stödja henne i sin yogalärarkarriär eftersom hon var den läraren som kunde guida dem genom sin yoga. Hannas berättar att det var deltagarna eller hennes community, som drog igång idén att öppna en studio.

Stärkt av deltagarens stöd men också med en tajt budget, hittade Hanna en konsthall i Sundbyberg som gick med på att hjälpa henne med lokalen mot ett delat samarbete, och inom kort förvandlas konsthallen där bara få personer tidigare kommit, till ett ställe dit hundra deltagare i vecka vallfärdades regelbundet för att yoga. Efter cirka två år avslutades dock samarbetet med galleriet och det var återigen dags att tänka nytt och hitta en ny lokal. Hur skulle det gå nu?

Att ändra tankesätt…

Det är nu Hanna ändrar sitt sätt att tänka och påminner sig själv om alla de små men fina studion i London och New York som hon har praktisera vid. Hål i väggen där folk gör sin praktik innan jobbet. Kanske räcker det med en liten lokal för att öppna en yogastudio?

Så får Hanna nys om att nära hennes hem finns det en tom liten frisersalong. Lokalen ser perfekt ut. Hanna tar ett lån på sin bostad och säger att hon ska renovera köket, men pengarna går till en insats till lokalen. En sommar går åt till total renovering och i september 2014 har Little Peace sitt första Öppet Hus och alla kurser blir fulltecknade!

Så föds Little Peace!

Så efter ytterligare en tid blir lokalen bredvid Little Peace ledig, en lokal som varit antikvariat och Hanna slår till igen och köper lokalen samt tillbringar ytterligare en sommar att renovera denna med hjälp av sin sambo. Asbestsanering och mögelsanering hägrade som tråkiga överraskningar. Dessutom behövde Hanna be om tillstånd att ta bort en av de bärande väggarna som avgränsade nya rummet till ursprungliga Little Peace, ett jätteprojekt. I denna veva är det också dags för Hanna att lämna sitt jobb som grafisk designer och verkligen gå all in på nya studion som efter ytterligare några månader av arbetet, blir den fina Little Peace som vi känner det som. Hanna driver studion under några år, men flera hundra deltagare och 11 lärare.

Livet svänger igen….

Men livet är aldrig stabilt och strax innan jag besökte Little Peace och Hanna, hamnade studion i mitten av ett personligt drama och stora entrén med sitt vackra fönster förstördes av stenkast. Stenen var inte ämnad för studion, utan var del av ett sorgligt drama hos en granne. Men ryktesspridningen och folks spekulationer lät inte vänta på sig.

Det är i sådana stunder, berättar Hanna, att ledarskap och handlingsförmågan ställs till sin spets. Det finns ingen manual som berättar vad man ska göra i sådana lägen. Hanna hanterade då så klart först allt praktiskt som behövdes göra. Polisen, anmäla, städning av studio och beställning av provisorisk utrustning att stänga det krossade fönstret.

”Jag gick runt höggravid och plockade glasskärvor och hörde folks tvärsäkra idéer om vem eller vilka som låg bakom det här. ”Invandrare, religiös fanatism, yoga-hatare, män som hatar kvinnor”, och jag blev allt mer sammanbiten. För mig var det här jag hörde ett större problem än själva fönstret. Nu behövde vi yogan mer än någonsin. Nu behövde vi vända folks rädsla och insinuerande till ljus och ett större perspektiv. Det är ju för tusan såna här motgångar som vi praktiserat yoga för! Nu behövdes yogan!”.

När det mest basala var fixat var det dags att ta hand om community. De yogisar som är Little Peace. Hanna skrev och berättade för medlemmarna om det som hade hänt och om att verksamheten skulle rulla på som vanligt. Studio höll stängt bara under en dag. Hanna funderade på hur de kunde vända rädslan till glädje och få uppmärksamhet över det istället för förstörelsen.

“Om du vill göra något åt detta”, skriver Hanna till medlemmarna, “skriv vad du vill manifestera, det du lärt dig här. Det är ju lätt att praktisera yoga när allt är lätt och solen skiner, men det här är del av livet. Nu manifesterar vi det vi VILL ge till världen. Inget hat över det som drabbat oss. Så pennor lades utanför den krossade ingången till studion och yogisarna kom dit direkt, för att visa sitt stöd genom att rita hjärtan och skriva kärleksfulla ord och genom att fortsätta att komma till yogaklasser.

När jag frågar Hanna om vilket är främsta rådet hon vill ge till yngre yogastudioägare så säger hon såhär:

“Skapa dig en positiv målbild som du kan komma tillbaka till det då det blåser. Jag finner min bild i meditation. Så var med i studion och dela praktiken. Efter det; Ha struktur. Välj dina samarbetspartners med omsorg. En erfaren lärare behöver inte vara enkel att samarbeta med och en grön lärare kan vara en dröm. Välj med omsorg och se till att alla delar samma vision, för ni är en enhet utåt. Var tydlig med vad du kräver, men också lika tydlig med vart du ger full frihet i samarbetet. Och fråga dig om du är genuint intresserad av att hjälpa människor att läka, ge dem tid och att se dem. För det är en grundpelare i en bra studio”.

Little Peace hittar du här, väl värd ett eller flera besök!

Liten notis: Vandaliseringen av Little Peace ägde rum i februari 2020. I skrivande stund är fönstret sedan länge lagat, och studion klarat sig genom den fösta Corona vågen. Hanna, gravid på bilderna, har fött lilla Ingrid som nu är 6 månader och Little Peace Yoga frodas med fler yogautövare än någonsin. Idag driver Hanna studion tillsammans med Victoria Winderud. 

Hunden, kobra, uppåtgående hunden, katten och kon, helbrygga, med många flera positioner. Listan på yogapositioner där du belastar dina händer inklusive fingrar och handled/handlov är nästan oändlig!

Trots detta, kan du komma på någon rörelse/position i vardag där du på liknande sätt belastar händerna med kroppsvikten?

Svaret är nog antagligen nej….vilket också förklarar varför du till en början inte har styrka och rörlighet i händerna att yoga genom dessa positioner regelbundet.

För att komma runt dessa problem reagerar många med att försöka hitta strategier att göra positionerna med mindre belastning. Ett exempel är att gå ner på underarmar eller stå på nävar….men även om dessa kan vara tillfälligt bra strategier bidrar de inte på lång sikt till att du blir starkare i händerna….

Rent biologiskt har kroppen inte möjlighet att upprätthålla rörlighet och styrka i de delar av oss som vi inte använder. Kroppen ställer in sig på att det du inte har nytta av, behöver du heller ha kvar i systemet… så genom att inte belasta handleder och fingrar, talar du så att säga om för nervsystem att det är ok att vara såhär svag i händerna då du inte behöver dem….

Alltså vill du ha starka och rörliga handleder och fingrar behöver du gradvis belasta dessa och röra dem regelbundet i alla möjliga vinklar!

Denna viktiga princip är av de många som den moderna, superhäftiga metoden för ledhälsan Functional Range Conditioning – FRC – som jag är stolt certifierad i, bygger på. Vidare, enligt denna metod ska vi regelbundet främst använda oss av ledrotationer vilket beskrivs som bästa funktionella rörelsen för flesta (men inte alla!) lederna i kroppen.

Nedan får du två exempel på dessa FRCrotationer; dels i handleder (Videon 1 och 2, som visar samma övning från olika håll) och dels i fingrar (Video 3). Gör alla rörelser metodiskt och superlångsamt såsom du skulle röra dig genom ett medel som har större densitet än luften, och sträva efter att isolera rörelsen vid antingen bara en handled i tag eller ett finger i tag och låt resten av armen mm vara stilla (du kommer att se hur jag kämpar med detta…).

Testa gärna dessa övningar och hör av dig med frågor samt boka gärna mig för FRC- PT yoga om du vill lära dig att ta hand om dina leder!

PS. I alla dessa video ser du att jag bär två fantastiska smycken, ett armband och en ett halsband, som är dels unika och speciella för att de är gjorda i materialet kork från Portugal. Det är vännen Lilian i Onsala, Halland som inom sitt företag DayBreak Craft designar och gör dessa fantastiska smycken. Kolla gärna hennes Instagramkonto @daybreakcraft för inspiration till presenter och beställ gärna hennes unika skapelser!

Du kanske funderar på att helt lägga om din kost och gå över till vegansk mat? Eller är du bara nyfiken och vill gradvis introducera flera veganska rätter till din kost, för att testa om detta sätt att äta fungerar för dig? Och i både fall kanske känns det svårt att komma igång och du vet inte riktigt varifrån man kan börja? Vilka råvaror ska man välja? Hur kombinerar man dessa råvaror för maximalt näringsutbyte och goda smaker?

Då har jag tips på en bok som introducerar och guidar in dig steg för steg till veganska kosten.

Häng med mig nedan så berättar jag mer om Yvonne Hedbergs aka @healthcreator.se på Instagram, nya bok “Vegansk vardagsmat EAT CLEAN”!

Jag har tyvärr aldrig träffat Yvonne personligt men vi har nu följt varandra via Instagram länge! Yvonne har ett Instagramkonto som inte bara inspirerar till enkelt lagad och god “hel”mat, utan också bidrar till en holistisk hälsosam levnadssätt genom pepp och återkoppling. Det är en glädje att fortsätta följa Yvonne!

Och samma positiva och peppande stil återfinner du, när du dyker in i Yvonnes nya bok “Vegansk vardagsmat EAT CLEAN” som jag har fått förmånen att läsa.

Yvonne, som både är matkreatör och utbildad hälsokock har också en mångårig bakgrund som art director, vilket klart återspeglas i bokens vackra layout och foton.

En dag bestämde Yvonne för att kombinera sitt stora intresse för vegansk mat och fysisk och mental hälsa med sina kunskaper om design, form och färg och lämnade sitt heltidsjobb som art director för att arbeta med allt detta på sitt egen företag. Målet var och är fortfarande, att inspirera andra människor till bättre hälsa genom hälsosam mat men också genom större mental hälsa. Resultatet av allt detta har under året blivit flera böcker som handlar om hur du lätt själv kan laga god, Eat Clean-mat, men också utbildningar och en välbesökt blogg – healthcreator.se samt Instagramkonto med samma namn.

“Vegansk vardagsmat EAT CLEAN” bjuder på många goda recept, och verkligen sammanfattar Yvonnes holistiska synsätt på hälsa.

Boken börjar med en kort och pedagogisk introduktion om näringslära där du också kan läsa om vad man menar med “Eat Clean”.

Efter det kommer det flera kapitel som handlar om hur träning, rörelse men också meditation, mindfulness och andning, går hand i hand med en hälsosam kost. Det gillar vi!

Den mentala hälsa och vikten att affirmera och visualisera samt vikten att vara medveten om sina egna tankar, har också fått plats i boken, vilket gör denna bok som fokuserar på kost, till ännu mer originell. Här understryks verkligen vikten att tänka holistiskt när man arbetar med hälsa (vi gillar även detta!)!

Sen kliver vi in i en färgsprakande matupplevelse och bjuds på hela 99 veganska, gluten- och sockerfria recept!

Boken är uppdelad i “Frukost, smoothies och bröd”, Sallader, pannkakor och soppor”, “Luncher och middagar”, “Röror, ost, sylt och dryck” och slutligen min favorit “Fika, glass och efterrätter”.

Det var omöjligt att välja ut vilka recept att visa eller prata om här! Allt känns supergott, nyttigt och verkligen hel-ren mat!

Det absolut bästa, om du frågar mig, är att låta boken stå framme på köksbordet och prova sig genom recept för recept! Jag har så klart redan börjat… från efterrätterna…. 😉

Du hittar denna fina, inspirerande bok här.